Τετάρτη, 18 Μαΐου, 2022

Γαστρονομία

Συνταγές για παραδοσιακά φαγητά και γλυκά από περιοχές της Θεσσαλίας

plastos

Θεσσαλικός πλαστός

Ο πλαστός είναι μια καταπληκτική πίτα που φτιάχνεται σε πολλά χωριά της Θεσσαλίας εύκολα και γρήγορα με βάση το καλαμποκάλευρο....

Ρετσίνα

Η Ρετσίνα «το κρασί του λαού», είναι ίσως το πιο διαδεδομένο ελληνικό κρασί. Παρασκευάζεται από λευκό κρασί με την προσθήκη...

Μήλα Αγιάς

Τα μήλα Αγιάς είναι γνωστά σε όλη την Ελλάδα για την ποιότητα και τη γεύση τους. Η παραγωγή τους ξεκίνησε...

mila zagoras

Μήλα Ζαγοράς

Από τα τέλη της δεκαετίας του '70 η Ζαγορά στο ανατολικό Πήλιο αρχίζει να εισέρχεται στην τουριστική ''βιομηχανία'' και παραμένει...

Κρασί Ελασσόνας

Το αμπέλι είναι γνωστό από την Παλαιοληθική εποχή, υπάρχουν στοιχεία που δείχνουν ότι οι πρώτες καλλιέργειες υπάρχουν από την εποχή...

spetzofai

Σπετζοφάι Πηλίου

Ολοι έχουν ακούσει για το παραδοσιακό σπετζοφάι Πηλίου και για τους επισκέπτες του αποτελεί συνήθες γευστικό προορισμό. Το σπετζοφάι είναι...

Φέτα Ελασσόνας

Η φέτα αποτελεί βασικό κρίκο στην διατροφική αλυσίδα των Ελλήνων γεμίζοντας τα τραπέζια των οικογενειών με την ελληνική χωριάτικη σαλάτα,...

Χαλβάς Φαρσάλων

Ο χαλβάς είναι ένα υπέροχο γλύκισμα, πολύ γνωστό στην ιστορία και στο κόσμο και έχει μία ξεχωριστή γεύση που αρέσει...

Καπαμάς και Μομπάρι

Ένα ιδιαίτερο φαγητό που απαιτεί μαστοριά. Το φαγητό αυτό γινόταν περισσότερο τα Χριστούγεννα. Κάθε οικογένεια φρόντιζε να σφάξει ένα γουρούνι...

Page 1 of 2 1 2