Σάββατο, 13 Αυγούστου, 2022

Μήλα Αγιάς

Τα μήλα Αγιάς είναι γνωστά σε όλη την Ελλάδα για την ποιότητα και τη γεύση τους. Η παραγωγή τους ξεκίνησε το 1950. Τα μήλα που παρήγαγαν ήταν τα γνωστά φιρίκια τα οποία είναι πιο μικρά,...

mila zagoras

Μήλα Ζαγοράς

Από τα τέλη της δεκαετίας του '70 η Ζαγορά στο ανατολικό Πήλιο αρχίζει να εισέρχεται στην τουριστική ''βιομηχανία'' και παραμένει σε αυτήν μέχρι και σήμερα με τα μήλα της. Η Ζαγορά το μεγαλύτερο χωριό του...

Κρασί Ελασσόνας

Το αμπέλι είναι γνωστό από την Παλαιοληθική εποχή, υπάρχουν στοιχεία που δείχνουν ότι οι πρώτες καλλιέργειες υπάρχουν από την εποχή του χαλκού, το 2.500 π.Χ. Στην Ελλάδα καλλιεργήθηκε πρώτη φορά αμπέλι το 10ο αιώνα π.Χ...

spetzofai

Σπετζοφάι Πηλίου

Ολοι έχουν ακούσει για το παραδοσιακό σπετζοφάι Πηλίου και για τους επισκέπτες του αποτελεί συνήθες γευστικό προορισμό. Το σπετζοφάι είναι ένα πιάτο για την παρέα και για μεζέ, συνήθως σερβίρεται σε κοινό πιάτο για τη...

Φέτα Ελασσόνας

Η φέτα αποτελεί βασικό κρίκο στην διατροφική αλυσίδα των Ελλήνων γεμίζοντας τα τραπέζια των οικογενειών με την ελληνική χωριάτικη σαλάτα, τις παραδοσιακές πίτες και άλλα πλούσια γεύματα και είναι προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ). Ένας...

Χαλβάς Φαρσάλων

Ο χαλβάς είναι ένα υπέροχο γλύκισμα, πολύ γνωστό στην ιστορία και στο κόσμο και έχει μία ξεχωριστή γεύση που αρέσει σε μικρούς και μεγάλους. Θεωρείται παραδοσιακό γλυκό και νηστίσιμο, όταν φτιάχνεται μόνο με λάδι, κάνοντας...

Καπαμάς και Μομπάρι

Ένα ιδιαίτερο φαγητό που απαιτεί μαστοριά. Το φαγητό αυτό γινόταν περισσότερο τα Χριστούγεννα. Κάθε οικογένεια φρόντιζε να σφάξει ένα γουρούνι για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Με τα εντόσθια λοιπόν, φτιάχνανε αυτό το φαγητό,που στην γεύση του...

Κρασί Μαύρο Μεσενικόλα

Το Ο.Π.Α.Π. "Μεσενικόλα" παράγεται στην αμπελουργική ζώνη ανάμεσα από τα χωριά Μοσχάτο-Μορφοβουνί-Μεσενικόλα. Το Δημοτικό Διαμέρισμα Μεσενικόλα βρίσκεται στα 700 μέτρα ύψος «πνιγμένο» στους πανέμορφους αμπελώνες του και κοντά στην βορειοανατολική πλευρά της Λίμνης Πλαστήρα, απέχει...

Ρετσέλι

Ένα από τα παραδοσιακά γλυκά του κουταλιού που φτιάχνονται στη Θεσσαλία είναι το ρετσέλι ή ρετζέλι, με καταγωγή από τη Μικρά Ασία. Φτιάχνεται με κολοκύθα και μούστο ή πετιμέζι και η γεύση του θυμίζει κάτι...

traxanas

Τραχανάς

Ο τραχανάς είναι ένα παραδοσιακό προϊόν σε πολλές πόλεις της Ελλάδας και με τα χρόνια μας έμεινε και η γνωστή φράση "απλώνω τραχανά", βγαλμένη από ένα απαραίτητο κομμάτι για τη διαδικασία παρασκευής του. Είναι ωφέλιμος...

Page 2 of 7 1 2 3 7
Booking.com
Enjoythessaly Events banner

Δημοφιλή

Τελευταία άρθρα