Κυριακή, 28 Μαΐου, 2023
  • EnglishEnglish
Enjoy Thessaly
  • Προορισμοί
    • All
    • Β. Σποράδες
    • Νομός Καρδίτσας
    • Νομός Λάρισας
    • Νομός Μαγνησίας
    • Νομός Τρικάλων
    skiathos

    Σκιάθος

    σκοπελος

    Σκόπελος

    αλοννησος

    Αλόννησος

    βολος

    Βόλος

    agios ioannis pilio

    Ανατολικό Πήλιο

    makrinitsa

    Δυτικό Πήλιο

    Trending Tags

    • βολος
    • πηλιο
    • τρικαλα
    • σκιαθος
    • Νομός Λάρισας
    • Νομός Μαγνησίας
    • Νομός Τρικάλων
    • Νομός Καρδίτσας
    • Β. Σποράδες
  • Διαμονή
    • All
    • Βίλες
    • Κόζιακας
    • Λίμνη Πλαστήρα
    • Πήλιο
    • Σποράδες
    σκιαθος ξενοδοχεια

    Ξενοδοχεία στη Σκιάθο

    σκοπελος ξενοδοχεια

    Ξενοδοχεία στη Σκόπελο

    αλοννησος ξενοδοχεια

    Ξενοδοχεία στην Αλόννησο

    λιμνη πλαστηρα ξενοδοχεια

    Ξενοδοχεία και ξενώνες στη Λίμνη Πλαστήρα

    καλυβια πεζουλας διαμονη

    Ξενοδοχεία στα Καλύβια Πεζούλας

    ξενοδοχεια νεοχωρι

    Ξενοδοχεία στο Νεοχώρι

    Trending Tags

      • Σποράδες
      • Πήλιο
      • Κόζιακας
      • Λίμνη Πλαστήρα
      • Βίλες
    • Ακτοπλοϊκά
      σκιαθος ακτοπλοικα

      Σκιάθος ακτοπλοϊκά εισιτήρια τιμές

      σκοπελος ακτοπλοικα εισιτηρια

      Σκόπελος ακτοπλοϊκά εισιτηρια τιμές

      αλοννησος ακτοπλοικα εισιτηρια

      Αλόννησος ακτοπλοϊκά εισιτήρια τιμές

      • Σκιάθος – ακτοπλοϊκά εισιτήρια τιμές
      • Σκόπελος – ακτοπλοϊκά εισιτηρια τιμές
      • Αλόννησος – ακτοπλοϊκά εισιτήρια τιμές
    • Αξιοθέατα
      • All
      • Εκκλησίες και Μοναστήρια
      • Θαλάσσιο Πάρκο Αλοννήσου
      • Λίμνες
      • Μνημεία
      • Μουσεία
      • Πέτρινα Γεφύρια
      • Σπήλαια
      agrafa limnistefaniada

      Λίμνη Στεφανιάδα

      xaliki verliga02

      Δρακόλιμνη Βερλίγκα

      petrino gefyri palaiokaria

      Το Πέτρινο Γεφύρι της Παλαιοκαρυάς

      μουσειο περιστερα αλοννησος

      Αλόννησος: Υποβρύχιο μουσείο στην Περιστέρα

      μουσειο παπαδιαμαντη

      Μουσείο Παπαδιαμάντη στη Σκιάθο

      λαρισα μουσεια

      Μουσεία στη Λάρισα

      Trending Tags

        • Μουσεία
        • Μνημεία
        • Πέτρινα Γεφύρια
        • Εκκλησίες και Μοναστήρια
        • Λίμνες
        • Σπήλαια
        • Θαλάσσιο Πάρκο Αλοννήσου
      • Δραστηριότητες
        • All
        • Canyoning
        • Cruising
        • Kayak
        • Mountain Bike
        • Rafting
        • Ski - Snowboard
        • Αναρρίχηση
        • Ιππασία
        • Καταδύσεις
        • Πεζοπορία
        σκληθρο ισιωματα

        Μονοπάτι Σκλήθρο – Ισιώματα

        φαραγγι στενο

        Πεζοπορια προς το φαράγγι Στενό στην Αθαμανία

        diving

        Καταδύσεις στην Αλόννησο

        mountain bike

        Mountain bike

        kayak

        Sea Kayak και Canoe Kayak

        ippasia

        Ιππασία στην Καστανιά

        Trending Tags

          • Αναρρίχηση
          • Πεζοπορία
          • Ski – Snowboard
          • Canyoning
          • Cruising
          • Καταδύσεις
          • Rafting
          • Ιππασία
          • Kayak
          • Mountain Bike
        • Ανακαλύψτε
          • Γαστρονομία
          • Events
            • Events List
          • Ρομαντικά μέρη και Γάμος
          • Οινοτουρισμός
          • Γεωγραφια
          • Ιστορία
        • Blog
        Δεν βρέθηκαν αποτελέσματα
        Δείτε όλα τα αποτελέσματα
        Enjoy Thessaly
        • Προορισμοί
          • All
          • Β. Σποράδες
          • Νομός Καρδίτσας
          • Νομός Λάρισας
          • Νομός Μαγνησίας
          • Νομός Τρικάλων
          skiathos

          Σκιάθος

          σκοπελος

          Σκόπελος

          αλοννησος

          Αλόννησος

          βολος

          Βόλος

          agios ioannis pilio

          Ανατολικό Πήλιο

          makrinitsa

          Δυτικό Πήλιο

          Trending Tags

          • βολος
          • πηλιο
          • τρικαλα
          • σκιαθος
          • Νομός Λάρισας
          • Νομός Μαγνησίας
          • Νομός Τρικάλων
          • Νομός Καρδίτσας
          • Β. Σποράδες
        • Διαμονή
          • All
          • Βίλες
          • Κόζιακας
          • Λίμνη Πλαστήρα
          • Πήλιο
          • Σποράδες
          σκιαθος ξενοδοχεια

          Ξενοδοχεία στη Σκιάθο

          σκοπελος ξενοδοχεια

          Ξενοδοχεία στη Σκόπελο

          αλοννησος ξενοδοχεια

          Ξενοδοχεία στην Αλόννησο

          λιμνη πλαστηρα ξενοδοχεια

          Ξενοδοχεία και ξενώνες στη Λίμνη Πλαστήρα

          καλυβια πεζουλας διαμονη

          Ξενοδοχεία στα Καλύβια Πεζούλας

          ξενοδοχεια νεοχωρι

          Ξενοδοχεία στο Νεοχώρι

          Trending Tags

            • Σποράδες
            • Πήλιο
            • Κόζιακας
            • Λίμνη Πλαστήρα
            • Βίλες
          • Ακτοπλοϊκά
            σκιαθος ακτοπλοικα

            Σκιάθος ακτοπλοϊκά εισιτήρια τιμές

            σκοπελος ακτοπλοικα εισιτηρια

            Σκόπελος ακτοπλοϊκά εισιτηρια τιμές

            αλοννησος ακτοπλοικα εισιτηρια

            Αλόννησος ακτοπλοϊκά εισιτήρια τιμές

            • Σκιάθος – ακτοπλοϊκά εισιτήρια τιμές
            • Σκόπελος – ακτοπλοϊκά εισιτηρια τιμές
            • Αλόννησος – ακτοπλοϊκά εισιτήρια τιμές
          • Αξιοθέατα
            • All
            • Εκκλησίες και Μοναστήρια
            • Θαλάσσιο Πάρκο Αλοννήσου
            • Λίμνες
            • Μνημεία
            • Μουσεία
            • Πέτρινα Γεφύρια
            • Σπήλαια
            agrafa limnistefaniada

            Λίμνη Στεφανιάδα

            xaliki verliga02

            Δρακόλιμνη Βερλίγκα

            petrino gefyri palaiokaria

            Το Πέτρινο Γεφύρι της Παλαιοκαρυάς

            μουσειο περιστερα αλοννησος

            Αλόννησος: Υποβρύχιο μουσείο στην Περιστέρα

            μουσειο παπαδιαμαντη

            Μουσείο Παπαδιαμάντη στη Σκιάθο

            λαρισα μουσεια

            Μουσεία στη Λάρισα

            Trending Tags

              • Μουσεία
              • Μνημεία
              • Πέτρινα Γεφύρια
              • Εκκλησίες και Μοναστήρια
              • Λίμνες
              • Σπήλαια
              • Θαλάσσιο Πάρκο Αλοννήσου
            • Δραστηριότητες
              • All
              • Canyoning
              • Cruising
              • Kayak
              • Mountain Bike
              • Rafting
              • Ski - Snowboard
              • Αναρρίχηση
              • Ιππασία
              • Καταδύσεις
              • Πεζοπορία
              σκληθρο ισιωματα

              Μονοπάτι Σκλήθρο – Ισιώματα

              φαραγγι στενο

              Πεζοπορια προς το φαράγγι Στενό στην Αθαμανία

              diving

              Καταδύσεις στην Αλόννησο

              mountain bike

              Mountain bike

              kayak

              Sea Kayak και Canoe Kayak

              ippasia

              Ιππασία στην Καστανιά

              Trending Tags

                • Αναρρίχηση
                • Πεζοπορία
                • Ski – Snowboard
                • Canyoning
                • Cruising
                • Καταδύσεις
                • Rafting
                • Ιππασία
                • Kayak
                • Mountain Bike
              • Ανακαλύψτε
                • Γαστρονομία
                • Events
                  • Events List
                • Ρομαντικά μέρη και Γάμος
                • Οινοτουρισμός
                • Γεωγραφια
                • Ιστορία
              • Blog
              Δεν βρέθηκαν αποτελέσματα
              Δείτε όλα τα αποτελέσματα
              Enjoy Thessaly
              Δεν βρέθηκαν αποτελέσματα
              Δείτε όλα τα αποτελέσματα
              spiral media spiral media spiral media
              Αρχική Ανακαλύψτε

              Συνταγές της Καρδίτσας

              31 Μαρτίου, 2022
              Share on FacebookShare on Twitter

              ΠαρόμοιαΆρθρα

              one home

              One Home Χρύσανθος Χριστοδούλου

              26 Απριλίου, 2022

              Από τα μονοπάτια του Κισσάβου στα αρχοντικά της Αγιάς. Περίπατος στο μονοπάτι Μεγαλόβρυσο – Αγιά

              18 Απριλίου, 2022

              Designers Pavilion III | Wisedog | Λάρισα

              18 Απριλίου, 2022

              Los Almiros Festival 2019

              18 Απριλίου, 2022

              Η γαστρονομία αποτελεί κομμάτι της παράδοσής.Ο τρόπος ζωής των ντόπιων, ο τρόπος εργασίας και οι συνήθειες τους απεικονίζονται στη γαστρονομική τους κουλτούρα. Στις ταβέρνες και τα καφενεία της περιοχής μπορεί κανείς να απολαύσει την τοπική κουζίνα.Τις πίτες με τα αμέτρητα λεπτά φύλλα που με μοναδική μαστοριά ανοίγουν οι μαγείρισσες, το γαλοτύρι το τσαλαφούτι και τα υπέροχα φαγητά, μαγειρεμένα σε γάστρα πάνω στα ξύλα. Το κρασί και

              το τσίπουρο, αναπόσπαστο συνοδευτικό των τοπικών εδεσμάτων, τα τελευταία χρόνια γνωρίζει μεγάλη απήχηση ακόμα και έξω από τα όρια της χώρας. Οδηγός στην εξέλιξη αυτή είναι το κρασί «Μαύρο Μεσενικόλα» , ένα ξεχωριστό ντόπιο προϊόν, χαρακτηρισμένο σύμφωνα με την Ελληνική Νομοθεσία ως ΟΠΑΠ (ονομασίας προέλευσης ανώτερης ποιότητας). Τα τελευταία χρόνια γίνεται διαγωνισμός γευσιγνωσίας κρασιού στον οποίο βραβεύονται τα καλύτερα της περιοχής, ενώ μπορεί κανείς να τα απολαύσει και στην ομώνυμη γιορτή κάθε Αύγουστο. Οι συνεταιρισμοί γυναικών με τα γλυκά κουταλιού και τα λικέρ φροντίζουν για την αποτύπωση των παραδοσιακών πρακτικών ενώ ο σαπουνέ χαλβάς Φαρσάλων είναι το δημοφιλέστερο γλυκό.

              Πέστροφες Ψητές
              4 Πέστροφες (250γρ. η μία
              1 ποτηρι κρασιού ελαιόλαδο
              2 λεμόνια
              μισό κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα
              χοντρο αλάτι
              ρίγανη
              αλάτι φαγητού

              Εκτέλεση
              Ανοίγουμε και αφαιρούμε τα εντόσθια από τις πέστροφες, τις πλένουμε, τις αλατίζουμε με το χοντρό αλάτι και τις αφήνουμε λίγο να τις πιάσει το αλάτι.
              Παράλληλα σε ένα μικρό μπολ ρίχνουμε αλάτι φαγητού, ρίγανη, ελαιόλαδο, το χυμό λεμόνι και τη μουστάρδα και τα χτυπάμε με ένα πιρούνι.
              Τις ψήνουμε στα καρβουνα σε μέτρια φωτιά και τις σερβίρουμε με το λαδολέμονο.

              Πατζάρια σαλάτα με Κατίκι Δομοκού
              Υλικά
              5 παντζάρια χωρίς τα φύλλα
              200 γρ. κατίκι Δομοκού
              1 κουταλιά σούπας ξύδι μπαλσάμικο
              ελαιόλαδο
              μαύρο πιπέρι
              αλάτι

              Εκτέλεση
              Ζεσταινουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς , τυλίγουμε τα παντζάρια λαδωμένα σε αλουμινόχαρτο και τα ψήνουμε για μία ώρα περίπου μέχρι να μαλακώσουν. Τα βγάζουμε από το φούρνο τα φεφλουδίζουμε και τα κόβουμε σε κύβους.
              Στη σαλατιέρα τα ανακατεύουμε με το κατίκι, ρίχνοντας το λάδι το ξύδι και το αλατοπίπερο και η σαλάτα μας είναι έτοιμη.

              Κυνηγι (Φάσες ή Μπεκάτσες)
              4 πουλιά
              3 φρέσκες ντομάτες (*το χυμό)
              1 κρεμμύδι ξερό
              λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό
              1 κρασοπότηρο λάδι
              ρίγανη
              αλάτι
              πιπέρι

              Εκτέλεση
              Αφού έχουμε μαδήσει και καθαρίσει ταπουλιά τα βάζουμε στη κατσαρόλα με το μισό λάδι και τα ροδίζουμε. Στη συνέχεια ρίχνουμε μέσα το κρεμμύδι ψιλοκομμένο, μέχρι να μαραθεί , ρίχνουμε το αλατοπίπερο με τη ρίγανη και σβήνουμε το τηγάνισμα με το χυμό από τις ντομάτες με το μαιντανό.
              Προσθέτουμε ένα λίτρο νερό και βράζουμε σε χαμηλή φωτιά περίπου δύο ώρες μέχρι να απομείνει μόνο η σάλτσα από τα πουλιά.
              Ανάλογα με το μέγεθος των πουλιών μπορεί να χρειαστεί να προσθέσουμε νερό και να παρατείνουμε το βρασμό. Σερβίρονται με πιλάφι ή πατάτες τηγανητές.

              Κατσαμάκι
              Υλικά
              3-4 κουταλιές της σουπας καλαμποκάλευρο
              μισή κατσαρόλα νερό
              1 κουταλιά της σούπας μαργαρίνη
              αλατι

              Εκτέλεση
              Βάζουμε σε μία κατσαρόλα νερό και αλάτι και το αφήνουμε να βράσει. Στη συνέχεια προσθέτουμε 1 κουταλιά της σούπας μαργαρίνη και ανακατεύουμε καλά για 10 λεπτά περίπου. Μόλις πήξει ο χυλός, το κατσαμάκι είναι έτοιμο και σερβίρεται με λουκάνικο τηγανητό ή με τυρί φέτα.

              ΠαρόμοιαTags

              Αγίου Πνεύματος: 4+1 νησιά για να επισκεφτείτε το τριήμερο-Γραφικά χωριά, κρυστάλλινα νερά και τοπικές γεύσεις.
              Blog

              Αγίου Πνεύματος: 4+1 νησιά για να επισκεφτείτε το τριήμερο-Γραφικά χωριά, κρυστάλλινα νερά και τοπικές γεύσεις.

              20 Μαΐου, 2023

              Το πρώτο τριήμερο του καλοκαιριού αποδράστε σε όμορφα νησιά με γραφικά χωριά και κολυμπήστε σε παραλίες με πεντακάθαρα νερά. Το...

              Περισσότερα
              larisa pineios

              9 πράγματα να δεις και να κάνεις στη Λάρισα

              21 Μαρτίου, 2023
              τρικαλα

              Long weekend στα Τρίκαλα -Τα καλύτερα σημεία στην αρχοντική πόλη της Θεσσαλίας

              12 Μαρτίου, 2023
              σκληθρο ισιωματα

              Μονοπάτι Σκλήθρο – Ισιώματα

              24 Φεβρουαρίου, 2023
              φαραγγι στενο

              Πεζοπορια προς το φαράγγι Στενό στην Αθαμανία

              24 Σεπτεμβρίου, 2022
              Επόμενο

              Φέτα Ελασσόνας

              Κρασί Ελασσόνας

              agia arxontiko alexouli

              Από τα μονοπάτια του Κισσάβου στα αρχοντικά της Αγιάς. Περίπατος στο μονοπάτι Μεγαλόβρυσο - Αγιά

              Booking.com

              Δημοφιλή

              10 πράγματα να δεις και να κάνεις στα Μετέωρα

              10 πράγματα να δεις και να κάνεις στα Μετέωρα

              2 Ιανουαρίου, 2023

              Μετέωρα, ένα τοπίο που σε μαγεύει. Τα Μετέωρα είναι γνωστά σε όλο τον κόσμο για τη φυσική ομορφιά των βράχων...

              Αλόννησος – 10 πράγματα να δεις και να κάνεις

              Αλόννησος – 10 πράγματα να δεις και να κάνεις

              11 Απριλίου, 2023

              Αλόννησος, το πιο ήσυχο απο τα νησιά των Βορείων Σποράδων που θα βρείτε ξενοδοχεία, παραλίες με πεντακάθαρα νερά και μια...

              limni plastira ti na kaneis

              10 πράγματα να κάνεις στη Λίμνη Πλαστήρα

              9 Ιανουαρίου, 2023

              Λίμνη Πλαστήρα, μία λίμνη που γυρω της έχουν δημιουργηθεί ανεπτυγμένα τουριστικά χωριά με θέα προς τη λίμνη, ξενοδοχεία και ξενώνες...

              Τελευταία άρθρα

              Αγίου Πνεύματος: 4+1 νησιά για να επισκεφτείτε το τριήμερο-Γραφικά χωριά, κρυστάλλινα νερά και τοπικές γεύσεις.
              Blog

              Αγίου Πνεύματος: 4+1 νησιά για να επισκεφτείτε το τριήμερο-Γραφικά χωριά, κρυστάλλινα νερά και τοπικές γεύσεις.

              20 Μαΐου, 2023
              larisa pineios
              Blog

              9 πράγματα να δεις και να κάνεις στη Λάρισα

              21 Μαρτίου, 2023
              τρικαλα
              Blog

              Long weekend στα Τρίκαλα -Τα καλύτερα σημεία στην αρχοντική πόλη της Θεσσαλίας

              12 Μαρτίου, 2023

              Ξενοδοχεία, ξενώνες, δωμάτια κοντά σε...

              Σκιάθος

              Μετέωρα

              Πήλιο Ski Center

              Λάρισα

              Σκόπελος

              Λίμνη Πλαστήρα

              Άγιος Ιωάννης - Χορευτό

              Βόλος

              Αλόννησος

              Όλυμπος

              Μακρυνίτσα

              Τρίκαλα

              Πήλιο

              Περτούλι Ski Center

              Τσαγκαράδα - Μούρεσι

              Καρδίτσα

              Ακτοπλοϊκά

              Σκιάθος

              Σκόπελος

              Αλόννησος

              Πληροφορίες

              Πως να έρθετε

              Σχετικά

              Διαφήμιση

              Απόρρητο / Cookies

              Tags

              αλοννησος ελατη κισσαβος λιμνη πλαστηρα μετεωρα ολυμπος πηλιο σκιαθος σκοπελος

              Newsletter

              Μηνιαία email με νέα και προσφορές

              Enjoy Thessaly

              Καλές διακοπές γεμάτες δραστηριότητες!

              Θέλεις να μας πεις κάτι; Στείλε μας e-mail στο contact(at)enjoythessaly.com

              © 2022 Enjoy Thessaly | Developed by UniqOn

              Δεν βρέθηκαν αποτελέσματα
              Δείτε όλα τα αποτελέσματα
              • Προορισμοί
                • Νομός Λάρισας
                • Νομός Μαγνησίας
                • Νομός Τρικάλων
                • Νομός Καρδίτσας
                • Β. Σποράδες
              • Διαμονή
                • Σποράδες
                • Πήλιο
                • Κόζιακας
                • Λίμνη Πλαστήρα
                • Βίλες
              • Ακτοπλοϊκά
                • Σκιάθος – ακτοπλοϊκά εισιτήρια τιμές
                • Σκόπελος – ακτοπλοϊκά εισιτηρια τιμές
                • Αλόννησος – ακτοπλοϊκά εισιτήρια τιμές
              • Αξιοθέατα
                • Μουσεία
                • Μνημεία
                • Πέτρινα Γεφύρια
                • Εκκλησίες και Μοναστήρια
                • Λίμνες
                • Σπήλαια
                • Θαλάσσιο Πάρκο Αλοννήσου
              • Δραστηριότητες
                • Αναρρίχηση
                • Πεζοπορία
                • Ski – Snowboard
                • Canyoning
                • Cruising
                • Καταδύσεις
                • Rafting
                • Ιππασία
                • Kayak
                • Mountain Bike
              • Ανακαλύψτε
                • Γαστρονομία
                • Events
                  • Events List
                • Ρομαντικά μέρη και Γάμος
                • Οινοτουρισμός
                • Γεωγραφια
                • Ιστορία
              • Blog
              • EnglishEnglish

              Welcome Back!

              Login to your account below

              Forgotten Password?

              Retrieve your password

              Please enter your username or email address to reset your password.

              Log In