Η ακριβής ορολογία Canyoning στα ελληνικά είναι διάσχιση φαραγγιών και περιλαμβάνει και άλλα αθλήματα όπως κολύμβηση, ορειβασία και αναρρίχηση. Στην ανατολική πλευρά του Πηλίου υπάρχουν πέντε φαράγγια, του Μυλοποτάμου, της Φακίστρας, της Νταμούχαρης και πιο βόρεια το Μέγα Γαλανόρεμα και το Καλοκαιρινό με το καταρράκτη των 160 μέτρων.
Μυλοποτάμου
H κατάβαση διαρκεί 3 ώρες περίπου και μπορεί να το τολμήσει ο οποιοσδήποτε και σε επίπεδο αρχαρίου που έχει μία στοιχειώδη φυσική κατάσταση! Η καταλληλότερη περίοδος για να το επισκεφθείτε είναι από Ιανουάριο μεχρι Μάιο διότι τους καλοκαιρινούς μήνες είναι στεγνό, την Άνοιξη όμως και μετά από έντονες βροχοπτώσεις μετατρέπεται σε χείμαρρο!
Φακίστρας
Είναι ένα μοναδικό φαράγγι σε ομορφιά που ξεκινά από την Τσαγκαράδα και τελειώνει στην μοναδική σε ομορφιά παραλία της Φακίστρας. Το συγκεκριμένο φαράγγι είναι κατάλληλο για όλους αρχάριους και μη, η κατάβασή του διαρκεί 3 ώρες και μπορείτε να το επισκεφθείτε όλο το χρόνο!
Νταμούχαρης
Βρίσκεται ανάμεσα από το Μούρεσι και τη Νταμούχαρη. Η πρόσβαση σε αυτό γίνεται από το χωριό Μούρεσι και το τέλος της κατάβασης γίνεται στην παραλία της Νταμούχαρης σε περίπου 3 ώρες. Νερό έχει μόνο το χειμώνα.
Μέγα Γαλανόρεμα
Βρίσκεται στην Ζαγορά Πηλίου με καταρράκτη 90 μέτρων. Από τη μέση μέχρι το τέλος του συναντάμε λιμνούλες και τσουλήθρες καθιστώντας το φαράγγι ένα από τα πιο παιχνιδιάρικα. Διάρκεια κατάβασης φαραγγιού 4 ώρες περίπου.
Καλοκαιρινό
Βρίσκεται στο Βόρειο Πήλιο ανάμεσα από δύο πανέμορφα χωριά του Πηλίου, τη Ζαγορά και το Πουρί. Χωρίζεται σε δύο σκέλη, το σκέλος Μέγας Βράχος έχει τον ψηλότερο καταρράκτη του φαραγγιού με ύψος 160 μέτρα και θέα το Πήλιο και το Αιγαίο πέλαγος.
Λιμνιώνα
Διάρκεια κατάβασης 2 ώρες.
Λαμπινού
Διάρκεια κατάβασης 3 ώρες.